Hyödyllisiä vinkkejä

Kuinka puhdistaa, leikata ja syödä greippia

Pin
Send
Share
Send
Send


Greippi on herkullinen sitrushedelmä, jota voi nauttia puhtaassa muodossaan tai erilaisissa salaateissa ja juomissa. Greippi voidaan leikata monin tavoin, voit leikata sen viipaleiksi, viipaleiksi tai nauttia siitä, leikata kahtia. Noudata näitä vinkkejä, jos haluat tietää, kuinka greippi leikataan.

Tapa 1 Leikkaa greippi viipaleiksi

  1. leikkaa greippi 1 Leikkaa greipin molemmat päät. Laita greippi kyljelleen leikkuulaudalle ja leikkaa terävällä veitsellä noin 0,5 cm: n päässä pyöreistä laseista molemmista päistä. Siten greippi on helpompi leikata viipaleiksi.
  2. leikattu greippi 2 Aseta greippi yhdestä leikatusta päädystä. Toisen leikatun pään takaosa voidaan jättää alaleikkauksen alle pehmentämistä varten.
  3. leikattu greippi 3 Tee muutama leikkaus iholle noin 0,5 cm syvyyteen greipin ulkoreunoja pitkin. Tee nämä leikkaukset veitsellä koko leikkauksen ympärille. Joten greipin kuorinta on helpompaa. Leikkaa niin, että saat 8 viipaletta. Jatka viiltoa, kunnes teet tämän koko leikkauksen ympärillä.
  4. leikkaa greippi 4 Kuori greippi veitsellä. Nyt kun olet tehnyt leikkaukset, hedelmien kuorinta on hiukan helpompaa. Ota veitsi greipin kuorta pitkin, kuori kukin viipale kerrallaan, kunnes kuorit koko kuoren. Jos olet käynyt läpi koko greipin, siellä on vielä valkoista kuorta, leikkaa se pois ennen jatkamista.
  5. leikkaa greippi 5 Leikkaa jokainen siivu veitsellä. Nyt kun olet kuorinut kuoren pois, voit leikata kutakin kiilaa veitsellä, kunnes jaat hedelmät kokonaan kiilaan. Voit nauttia greipistä yksinään tai hedelmäsalaattina tai käyttää ainesosana monissa muissa salaateissa.

Kuinka päästä eroon katkeruudesta

Karvaan jälkimaun syy on elokuva. Sitä löytyy kaikista sitrushedelmistä, mutta se on yleensä mauton. Greippi kuori sisältää paljon kiniinihappoa ja glykosidia. Nämä aineet lisäävät katkeruutta. Vaikka ne ovat täysin vaarattomia, niiden ruokahalu saattaa kärsiä.

Hedelmät kuoritaan nopeasti ja tarkasti. Se ei vie paljon aikaa. Ensin se pestään juoksevan veden alla. Kuoriin kertyy pölyä ja likaa hiukkasia, samoin kuin kemiallisia komponentteja, joita viljelijät käyttävät jalostamiseen.

Iholta voi päästä eroon kahdella tavalla. Helpoin on leikata sitrushedelmä puoliksi ja syödä massa sitten teelusikalla. Mehu ei värjää vaatteita, sinun on käytettävä lusikka neilikka. Hänellä on paljon mukavampaa saada makeita paloja.

Jos massaa tarvitaan keittämiseen, sitrushedelmät leikataan viipaleiksi. Toisin kuin oranssi, se on helppo tehdä. Suuret viipaleet puhdistetaan nopeasti kalvoista. Ne voidaan hienontaa tai käyttää kokonaisena tarjoiluun.

Tapa 2 Greipin leikkaaminen puoliksi

  1. leikattu greippi 1 Aseta greippi sivulleen. Hedelmien, joiden ympyrät ovat pienet, päiden tulee olla sivuilla. Laita se leikkuulaudalle.
  2. leikkaa greippi 2 Leikkaa greippi puoliksi. Leikkaa greippi puoliksi terävällä veitsellä ylhäältä alas.
  3. leikkaa greippi 3 Leikkaa greippi halkaisijaltaan. Erota hedelmät kuorista ympyrällä terävällä veitsellä tai jopa greippiveitsellä. Yritä siirtää sitä veitsi greipin viipaleiden alapuolella leikkaamalla kuori ja sen alaosa. Tämä auttaa eristämään lobules iholta.
  4. leikkaa greippi 4 Leikkaa jokainen segmentti greippiä. Jokainen segmentti on muodoltaan suunnilleen kolmionmuotoinen. Erota jokainen siivu kuoresta ohuella veitsellä, lusikalla tai jopa erityisellä greipin lusikalla. Kun olet erottanut jokaisen segmentin, voit joko laittaa ne kulhoon lusikalla tai syödä greippiä lusikalla suoraan kustakin puoliskosta.
    • Ripottele sokeria päälle lisäämällä makeutta.

Kuinka palvella sitrushedelmiä pöydälle

Juhlajuhlissa voit yllättää vieraat epätavallisella esityksellä. Tätä varten hedelmät pestään perusteellisesti kuumassa vedessä lisäämällä soodaa. Kuori on kuivattu ja lähetetty syvälle ja leveälle astialle. Yläosa leikataan varovasti. Massa paljastuu, mutta sitä ei saa vahingoittaa. Voit aloittaa ytimen poistamisen. Tämä on helpointa tehdä lusikalla vierittämällä sitä keskellä. Sinun pitäisi saada pieni reikä, jonka halkaisija on 3 cm.

Paljon mehua jää reikään. Se kaadetaan laajaan lasiin ja jäähdytetään. Sokeria voidaan lisätä halutulla tavalla. Valitse raskaat kypsät hedelmät. Se osoittautuu paljon mehua. Kotona sitrushedelmät eivät kypsy, joten on tärkeää ostaa heti laadukkaat hedelmät. Sitä voidaan käyttää ruoanlaittoon:

  • välipalat,
  • salaatteja,
  • sivuruokia pääruokiin,
  • hilloa,
  • marmeladia,
  • jälkiruokakoristelu.

Sitrushedelmät sujuvat hyvin merenelävistä. On parasta lisätä ne katkarapu- ja simpukkasalaateihin. Ne ovat runsaasti vitamiineja, mineraaleja ja hivenaineita. Säännöllisellä käytöllä kehon immuunijärjestelmä vahvistuu, maha-suolikanavan toiminta normalisoituu. Tärkeintä ei ole liioitella sitä, jotta iholle ei aiheutuisi ihottumaa.

Greipistä valmistetaan erilaisia ​​ruokia. Mutta arvokkain keholle, se on tuore.

Menetelmä 3 Greipin leikkaaminen ympyröiksi

  1. leikattu greippi 1 Aseta greippi sivulleen. Hedelmien, joiden ympyrät ovat pienet, päiden tulee olla sivuilla. Varmista, että asetat sen leikkuulaudalle.
  2. leikkaa greippi 2 Leikkaa greippi ylhäältä alas terävällä veitsellä. Kuvittele, että greipin “pylväät” ovat sivuilla, kuin maapallo, joka on käännetty ylösalaisin. Leikkaa greippi päiväntasaajaa pitkin luomalla viivat kummankin pään pienten pyöreiden "kenttien" kanssa. Leikkaa jokainen viipale noin 0,5 cm leveäksi.
    • Kun olet valmis, sinulla pitäisi olla noin tusina viipaletta greipin koosta riippuen.
  3. 3 Leikkaa ympyrät (valinnainen). Jos haluat leikata greipin vielä pienemmäksi, voit leikata jokaisen ympyrän puoliksi tai neljännekseksi, kuten saisit kakkupalat. Tämä menetelmä on ihanteellinen greipin käyttämiseen hedelmäjuomissa. Voit myös leikata yhden ympyrän greipin keskustasta ja käyttää sitä koristeena hedelmäsalaattikulhon reunalla tai suurella kannu greippimehua. Tai voit avata siivun ja syödä sen suoraan kuoresta käyttämättä lusikkaa tai haarukkaa.

Hedelmien valinta

Hedelmiä ostaessa herää kysymys, miten valita sitrushedelmät? Maukasta massaa löytyy kypsistä hedelmistä. Sen valitsemiseksi sinun on verrattava useita samankokoisia hedelmiä, joilla on enemmän painoa ja tiheä rakenne on kypsempi.

Kypsillä hedelmillä on:

  • voimakas tuoksu, joka tuntuu kuoren läpi,
  • tiheä kuori ilman vaurioita ja kolhuja,
  • rikas kelta-oranssi kuori vaaleanpunaisella tynnyrillä,
  • punoittunut iho, sitä enemmän punoitusta, sitä kypsempi hedelmä.

Hanki hedelmiä, joissa on mustia tai ruskeita pilkkuja, ei pitäisi. Rikkoutuneet alueet eivät ole merkkejä tuotteen kypsyydestä. Vaurioituneilla alueilla myrkyllisiä aineita alkaa kertyä, mikä nieltynä johtaa myrkytykseen. Pilaantuneissa hedelmissä on lisää katkeruutta.

Valittaessa tulee kiinnittää huomiota kokoon, mitä suurempi hedelmä, sitä suurempi on todennäköisyys, että se maistuu hyvältä. Mitä suurempi ja raskaampi sitrushedelmä, sitä ohuempi on sen kuori ja mehukas liha. Tällainen greippi on helppo kuoria elokuvista.

Kuorinta greipin

Sitrushedelmä on erittäin terveellistä, mutta kaikki eivät halua syödä sitä. Jos hedelmiä ei puhdisteta kunnolla, sillä on epämiellyttävä katkera jälkimaku. Greipin ja tavallisen greipin kuorinta voidaan tehdä samalla tavalla.

Kuinka kuori greippi? Yksi helpoimmista tavoista hedelmien kuorimiseen on veitsi ja leikkuulauta.

  1. Yläosa on leikattava hedelmästä vahingoittamatta lihaa ja tehtävä sitten pystysuorat leikkaukset 2 cm: n etäisyydellä toisistaan ​​hedelmän koko kehän ympärillä. Tällaisissa leikkauksissa iho poistuu hedelmästä helposti ilman paljon vaivaa.
  2. Kuoritut hedelmät kuoritaan valkoisesta kalvosta, jaetaan sitten osiin ja kuoritaan ohuesta kalvosta, koska sillä on vähän katkeruutta.

Sitrushedelmien puhdistaminen tai poistaminen elokuvista on kaikkien asia. Väliseinät lisäävät hedelmiin hyödyllisiä ominaisuuksia. Puhdistaa (laihtuminen) ei pitäisi olla. Greipin valkoinen osa sisältää aineita, jotka edistävät ihonalaisen kudoksen hajoamista.

Toinen hedelmien kuorintatapa veitsellä vaatii vähemmän kosketusta käsiin ja hedelmiin. Greipistä on tarpeen leikata ylä- ja alaosa paljastaen liha. Seuraavaksi sinun tulisi leikata ruusunkuori kalvolla yrittäen minimoida liha.

Tällaisen puhdistuksen jälkeen saadaan pyöreä hedelmä, jolla on paljasta massaa, jolla on selkeät jakoa lobuleiksi. Viimeinen asia on leikata hedelmä erotuskalvojen väliin, jotta se ei ole katkera, ja syödä se.


Kiinnitä huomiota! Kalvoihin jää tietty määrä massaa, joka voidaan viedä sekoittimen läpi ja saada miellyttävä juoma kevyellä katkeruudella. Ravitsemusterapeutit uskovat, että on oikein syödä hedelmiä näiden elementtien kanssa.

Mikroaaltouunissa

Mikroaaltouunia voidaan käyttää paitsi ruoan lämmittämiseen ja sulattamiseen, myös sitrushedelmien puhdistamisen helpottamiseen. Sitrushedelmien puhdistamiseksi helposti se on lämmitettävä mikroaaltouunissa. Aseta se laitteeseen 30 minuutiksi täydellä teholla.

Menettelyn jälkeen voit kuori hedelmät nopeasti kuoresta millä tahansa sopivalla tavalla.

Jos viipaleiden muotoa ei tarvitse pitää yllä, voit sitrushedelmien puhdistaa nopeammin. Hedelmien puhdistamiseksi kunnolla, sinun on leikattava se yhdessä kuoren kanssa kahteen osaan. Saaduista osista olisi poistettava teelusikallinen massa vääriä.

Jos tuloksena olevan tuotteen katkeruutta ei pidetä myönteisenä, massa tulisi poistaa kalvojen välissä jättäen ne kuoriin. Saatu massa tulee viedä juicerin läpi ja nauttia herkullisesta juomasta.

Jos veistä ei ole kädessä, greippi voidaan kuoriida ja kuoriutua käsin.

  1. Ensin hedelmät pestään lämpimällä vedellä ja poista kädestä paksu iho siitä.
  2. Puhdista segmentit ja poista kalvot kustakin niistä.
  3. Tätä varten on tarpeen repiä kalvo lobuulin kapeaa sivua pitkin ja poistaa se ensin sivuilta ja sitten pohjasta, jolloin karheus poistuu.

Tärkeää! Luut on poistettava massasta, koska niiden maku on erittäin voimakas. Yksi siemen voi pilata lasillisen greippimehun maun.

Kuinka syödä greippiä

On parempi syödä siitä tuoretta massaa tai mehua. Tällöin keho saa maksimissaan ravinteita. Mutta tämä ei ole ainoa tapa imeä greippiä.

Sitrushedelmiä voidaan nauttia hedelmä- tai vihannessalaattien osana lihan tai jälkiruokien lisäyksenä. Ravitsemusterapeutit suosittelevat hedelmien syömistä päivittäin parantamaan minkä tahansa ruokavalion tulosta.

Oikein kuoritulla sitrushedelmällä ei ole katkeruutta. Kaikki epämiellyttävät maut sisältyvät kuori- ja erotuskalvoihin, joiden poistamisen jälkeen sitrushedelmien maku muuttuu merkittävästi.

Kuinka valita greippi

Jos hedelmä on epäkypsää, kärsinyt pitkästä varastoinnista tai virheellisestä kuljetuksesta, sen makua ei voida korjata. Mutta kuka tietää, onko sitrushedelmä hyvä vai huono? Loppujen lopuksi, vaikka tiedätkin greipin puhdistamisen nopeasti, varastossa tai markkinoilla, meillä ei todennäköisesti ole lupaa tehdä tätä.

Mutta on olemassa useita tapoja erottaa laadukas sikiö "nekondiitista". Hyvän greipin ihon tulee olla kiiltävä, puhdas, tasaisen värinen ja vaurioitumaton. Valitse pyöreä hedelmä. Tärkein kriteeri hyvälaatuiselle greipille on oikea painon ja koon suhde. Poimi useita samankaltaisia ​​hedelmiä ja vertaa. Valitse raskain sitrushedelmä. Se tulee olemaan mehukas ja herkullinen. Sitrushedelmäviljelmien omistajat suihkuttavat tuholaisia. Kauppiaat käsittelevät hedelmiä säilyttääkseen esittelynsä. Onneksi sitrushedelmillä on karkea kuori, joka voidaan pestä kuumalla vedellä ja saippualla.

Greipin kuorinta helposti: menetelmä 1

Pöydässä oleva etiketti kehottaa syömään tätä hedelmää lusikalla.

Joten leikkaa pesty greippi puoli veitsellä. Eikä juuri niin kuin pitäisi, vaan "päiväntasaajan vieressä". Katso greippiä. Kaikessa pyöristetyssä muodossaan se on tasomainen. Tämä on jälki kahvasta ja toisaalta kukasta. Näitä kohtia pidetään tavanomaisesti pienen maapallon napoina. Sitten meidän on helppo tunnistaa päiväntasaaja, jota pitkin leikkaus tulisi tehdä. Laitoimme molemmat puoliskot lautasille. Sisältä näemme ikään kuin segmentit. Olemme aseistettu jälkiruoalla tai teelusikalla. No, jos hänellä olisi terävät reunat. Valitse lusikalla makea massa katkeraista kalvoista ja syö.

Mutta edes tällä menetelmällä, meitä ei ole suojattu greippimehun roiskeilta. Erityisen epämiellyttävä, kun se joutuu silmiin. Siksi käytämme etikettiä ja harkitsemme muita tapoja puhdistaa greipit.

Toinen tapa

Voit käsitellä tätä hedelmää kuten mandariinia tai appelsiinia. Greipin kuori on paksu, joten se on helppo tehdä. Mutta sinun on toimittava varovasti, jotta et vahingoittaisi itse sikiön koskemattomuutta. Teemme muutama leikkaus veitsellä ja poista kuori.

Seuraavaksi harkitse greipin puhdistamista kalvoista.
heistä johtuu sikiön karva maku. Jaa greippi viipaleiksi. Toisin kuin mandariinit ja appelsiinit, tämän hedelmän segmenttien väliset valkoiset kalvot ovat paksumpia. Kyllä, eivätkä sovi niin tiukasti massaan, kuin muissa sitrushedelmissä. Puramme veitsen reunaa kiilan sisäreunasta ja vedämme sitä kohti ulkoreunaa. Mehukas massa paljastetaan. Valitse mahdolliset luut veitsellä. Laita puhdistettu massa kulhoon tai kulhoon. Voit halutessasi ripottaa sitä sokerilla tai kaada hunajaa. Joten sitrushedelmistä tulee vielä makeampia.

Kolmas tapa, ilman veistä

Joskus käy niin, että haluat kokeilla greipiä talon ulkopuolella, niin sanotusti, kentällä. Ei veistä, ei astioita käsillä. Kuinka puhdistaa greippi tässä tilanteessa? Hyvin yksinkertainen. Revitä sitrushedelmien karkea kuori käsillä ja puhdistaa se kokonaan. Jaa hedelmät segmentteihin. Ota yksi, repäise sivukalvo segmentin sisäpuolelta. Lihan tulee olla paljaana. Paina sormeasi lobulen puhdistamatonta puolta ja rikkoa segmentti. Syömme mehukasta massaa, jättäen käsissä valkoisen kalvon. Tämä menetelmä suojaa myös mehun roiskumista. Loppujen lopuksi greipin hedelmäliha koostuu ohutta flagellasta, joka pitää muodonsa hyvin. Tunnet hedelmän täyteyden vasta, kun avaat sitrushedelmän.

Vintage tapa

Mitä ihmiset tekivät vuoteen 1946 saakka, kun insinööri Spencer antoi maailmalle mikroaaltouunin?

Isoäidimme tiesivät kuinka puhdistaa greipit. He ottivat erittäin terävän veitsen, jolla oli ohut kärki, ja katkoivat kuoren sikiön kahdesta ”pylväästä”. Lisäksi he panivat greipin laajaan kulhoon ja alkoivat kuorivat siitä kuorta metodologisesti. Tämä kuori voidaan heittää pois tai kuivata, jotta raastettua kuorta lisätään juomiin tai leivonnaisiin myöhemmin.

Kuorittu hedelmä leikataan veitsen terävällä reunalla yrittäen päästä mahdollisimman lähelle valkoista kalvoa. Ja poimi sisältö kalvosta kulhoon. Tällä käsittelymenetelmällä tulee paljon mehua ulos, mutta itse asiassa se kerääntyy kulhoon.

Etelä-Euroopan, Afrikan, Aasian ja Latinalaisen Amerikan maissa viljellään yli 20 greippilajiketta. Greipin maku vaihtelee viljelypaikan mukaan. Makea ja mehukas on puna greippi. Mitä vaaleampi sikiön massa on, sitä hapokas se on.

  • Jäljellä olevat kalvot voidaan puristaa greippimehun saamiseksi.
  • Kuoritut viipaleet voidaan kuluttaa heti tai säilyttää jääkaapissa 3–4 päivää, taittaa kansiiseen lasisäiliöön ja käyttää tarvittaessa.

Vihje! Suoritettaessa tätä viipalointimenetelmää on tärkeää käyttää teroitettua veistä, jolla on ohut terä, muuten greippi loppuu mehusta voimakkaasti viipaloinnin aikana.

  1. Leikkaa greippi 2 osaan.
  2. Leikkaa sikiön liha terävällä veitsellä ääriviivaa pitkin, siirtämällä sitä varovasti greipin viipaleiden ja kuoren välillä leikkaamalla se pohjaan.
  3. Leikkaa sitten viipaleet yhteen ja ota lusikka pois.

Massan poistaminen erityisellä sitrushedelmien lusikalla, jossa on lovet reunoilla, on helpompaa kuin tavallisella teelusikalla.

  1. Tee ristinmuotoinen viilto sikiön ympäri greipin kuoren syvyyteen. Poista 4 kuoria.
  2. Jaa greippi käsin kahteen osaan.
  3. Leikkaa sitten terävällä veitsellä varovasti ylin vieressä oleva ylempi kalvo.
  4. Poista kalvo ja poista ensimmäinen kuorittu viipale. Elokuvan toinen puoli jää greippiin.
  5. Leikkaa sitten kalvo myös toisesta lobuleista, vapauttaen sen. Toista toimenpide, kunnes sikiö on puhdistunut kokonaan.

Vihje! Tämän menetelmän etuna on mehuhäviön puuttuminen.

  • Kuori greippi veitsellä leikkaamalla valkoinen kerros.
  • Leikkaa kuoritut hedelmät 4 sivulta levyiksi niin, että jää keskimmäinen pylväs, jossa katkerat kalvot yhtyvät ja muodostavat hedelmän ytimen. Levyjä käytetään jatkokäsittelyyn ja ydinpylväs puristetaan mehuksi.

Vihje! Ostaessasi greippejä, valitse hedelmät, joiden muoto on oikea, pyöreä, ihonkuorella, ilman vihreitä. Более сладкие плоды отличаются ярким цветом кожуры и тяжелым весом.

Способы употребления

Фрукт можно почистить многими способами. В правилах этикета прописано, что за столом этот цитрус нужно есть ложкой. Именно таким и будет первый способ:

  • Для начала нужно вымыть фрукт и высушить его.
  • Теперь с помощью острого ножа нужно разрезать грейпфрут ровно пополам.
  • Halkaistuista hedelmistä tehdyt puolikkaat on asetettava lautaselle.
  • Kun olet aseistettu teellä tai millä tahansa muulla lusikalla, voit aloittaa sen käytön. On toivottavaa, että lusikalla on terävät reunat - tämä helpottaa hedelmien makean massan erottelua.

Jos haluat syödä greippiä lusikalla, sinun täytyy saada se ripustettavaksi ja olla erityisen varovainen, koska sitrusmehu voi suihkuttaa ja päästä silmiin ja vaatteisiin.

Oikea puhdistustapa

Monet ihmiset ajattelevat virheellisesti, että hedelmät voidaan kuoreta vain greippiveitsellä. Mutta tapahtuu, että keittiövälineitä ei yksinkertaisesti ole käsillä. Tässä tapauksessa voit tehdä useita manipulaatioita ja saada kauniisti kuoritut hedelmät. Voit kuoreta greipin viipaleiksi seuraavasti:

  • repi iho irti ja poista se kokonaan,
  • jaa tuloksena olevat hedelmät viipaleiksi,
  • ota yksi niistä ja repi irti kalvoa peittävä kalvo,
  • purista segmentti painamalla sormeasi puhdistamatonta kalvoa vasten.

Tässä tapauksessa vain massa on syytä syödä, jolloin katkera kalvo on käsissä. Tämä menetelmä auttaa suuresti niitä, jotka pelkäävät roiskeita ja saada greippimehua silmiin ja vaatteisiin, ja samalla voit nauttia vain mehukasta makeaa massaa, joka ei ole katkeraa. Voit arvioida hedelmän täyteyden vasta sen jälkeen, kun olet hedelmät täysin elänyt.

Jos sinulla on vielä käsittämättömiä hetkiä siitä, kuinka viipaleet erotetaan segmenteistä, katso video greipin oikein puhdistamisesta.

Mielenkiintoisia ja mukautettuja vaihtoehtoja

Greipin kuorinta on helppoa myös monilla muilla tavoilla. Leikkaa esimerkiksi sikiön yläosa siten, että liha on näkyvissä. Sitten sinun on vain poistettava jäljellä oleva kuori koskematta massaa. Veitsi on siirrettävä tarkasti muodossa. Päähän jäävät valkoiset segmentit on poistettava.

Leikkaa kuoritut hedelmät viipaleiksi erottaen kalvoista. On suositeltavaa tehdä tämä minkä tahansa säiliön yli, jotta mehu kerätään tulevaisuudessa. Tällä puhdistusmenetelmällä erottuu paljon mehuamutta se ei ole pelottavaa. Se voidaan sitten yksinkertaisesti juoda tai lisätä erilaisiin sekoitettuihin juomiin. Syömisen jälkeen jääviä viipaleita voidaan säilyttää jääkaapissa noin viiden päivän ajan, asettamalla ne astiaan ja peittämällä tarttuvalla kalvolla.

Hedelmien puhdistamiseen on olemassa toinenkin yhtä mielenkiintoinen tapa, johon kuuluu mikroaaltouuni, jota kaikki ovat tottuneet käyttämään erilaisten ruokien lämmittämiseen. Mikroaaltouuni ei tietenkään puhdista hedelmiä itse. Sinun on päästävä eroon kuoresta, joka ympäröi sitä itse. Tämä voidaan tehdä käyttämällä edellä mainittuja menetelmiä.

Joten jo kuorittu hedelmä on asetettava lautaselle mikroaaltouunissa. Nyt, kun panat sen täydellä teholla ja käynnistät uunin 30 sekunniksi, voit saada kuorittuja hedelmiä valkoisista segmenteistä, jotka eivät ole katkeroita, mutta yllättävät makeudeltaan ja mehukyvyydeltään.

Älä ole huolissasi mehusta, jota kaikki rakastavat niin paljon - se ei haihdu. Mutta tämän menetelmän ansiosta on paljon helpompaa poistaa vihaisia ​​elokuvia, jotka pilaavat sikiön maun.

Puhdistusmenetelmät:

I. Sopii esteettiseen käyttöön tai salaattikastikkeisiin.

  1. Greippi pestään huolellisesti. Puhdista vain terävällä ja ohuella terällä. On parempi hankkia erityinen veitsi, jota käytetään sitrushedelmien leikkaamiseen; se ei tule koskaan ole tarpeeton keittiössä.
  2. Puhdistaaksesi oikein sinun on jätettävä greippi ilman ylä- ja alaosaa. Leikkauksen paksuus tarvitaan niin, että massa on näkyvissä.
  3. Leikkaus leikataan varovasti ja oikein ylhäältä alas. Liikkeitä ei tule tehdä äkillisesti, jotta nahan liha olisi melkein poissa. Pääkuoren poistamisen jälkeen myös valkoinen kerros poistetaan veitsellä. Seuraavaksi greippi leikataan oikein viipaleiksi, mikä johtaa veitsen ulkoreunoista ytimeen. Katkeruuden poistamiseksi he pääsevät eroon sikiön kalvoista.
  4. Se on helpompaa puhdistaa, kun ensimmäinen siivu leikataan pois, on mahdollista pitää ja poistaa kalvoja sormilla, mistä prosessin lopussa voit puristaa vähän mehua, kaataa puhdas hedelmä sen päälle tai juoda sitä.
  5. Säilytä kuorittua greippiä jääkaapin hyllyllä enintään 4 vuorokautta.

II. Tapauksissa, joissa ei ole väliä millaista puhdistettua sitrushedelmää saadaan, esimerkiksi mehun saamiseksi.

Vihje: Leikkaa greippi oikein puoliksi. Kuorta ei tarvitse poistaa. Saadaksesi kaikki lihaa, käytä pientä lusikkaa. Sitä varten myydään myös erityisiä lusikoita. Massa jää sitrushedelmien puolikkaisiin, joten ne on puristettava ulos saadakseen mehu. Kalvojen seinistä ei tarvitse päästä eroon. Ne ovat hyödyllisiä, joten ne syödään katkerasta jälkimakua huolimatta.

III. Puhdista greipit oikein keittiökoneilla. Voit käyttää myyntiautomaattia, joka kuorii hedelmiä ja vihanneksia. Greippi asetetaan haluttuun yksikköön. Se pysyy vain, jakamalla hedelmäviipaleet, poista väliseinät.

Vinkki: Hedelmien puhdistamisen jälkeen on kalvoja, joita on käytetty tuntikausia puhtaassa vedessä tai mineraalivedessä, ja joita voidaan käyttää kosmeettisissa tarkoituksissa. Ihon kauneuden palauttamiseksi ja kiristämiseksi voit pestä itsesi rasitetulla infuusiolla tai pyyhkiä kasvot jäätymisen jälkeen.

Käsien puhdistus

Puhdista se sormella, jotta massa ei pilaantu ja mehu pysyy itse hedelmässä:

  1. Sitrushedelmät pestään kylmässä vedessä. Yläosasta on tarpeen poistaa massa (noin senttimetri).
  2. Pidempi greippi tulisi kuori kuten appelsiini. Riittävällä sikiön kypsyydellä iho voidaan poistaa helposti ja nopeasti. Valkoinen kerros ei ole irrotettavissa, koska se suojaa massaa sormen paineelta.
  3. Hedelmät jaetaan puoliksi ja puretaan viipaloilla, jotka on asetettu sivulle.
  4. Terävä veitsi poistaa kalvokalvon. Tämä tehdään sen yläosan lobulea pitkin.
  5. Käännä sitten vuorotellen lobule lobulen jälkeen, niin että liha on ulkopuolella. Syötävät osat tulee taittaa astioihin oikein. Kokemuksen mukaan kaikki manipulaatiot suoritetaan minuuteissa. Tällä tavoin puhdistettua sitrushedelmää ei voida säilyttää pitkään, jotta se ei päästä mehua.

Kypsä valinta

Terveellisen ruokavalion kannalta hedelmien laatu on tärkeä. Jos haluat valita kypsän greipin oikein, kiinnitä huomiota sen painoon ja kirkkauteen. Värikkäimmät hedelmät osoittautuvat makeimmaksi. Punertava ja happea, ja valkoiset hedelmät maistuvat sitruunoilta, on hyvä maustaa ruokia heidän kanssaan. Ruskeat hedelmät ovat myös hyödyllisiä. Mehukas ja kypsä greippi voidaan ymmärtää kuoren rikkaiden aromien avulla. Sitrushedelmät kasvavat tropiikissa, niitä ei säilytetä kylmässä. Älä osta niitä lämmittämättömissä huoneissa.

Pin
Send
Share
Send
Send